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Hummus

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

250 g Kichererbsen aus der Dose (abgetropft)
2 EL Wasser
Saft einer halben Zitrone
1 EL Olivenöl
½ Zehe Knoblauch
½ TL Salz
1 TL dunkles Sesamöl

SO EINFACH GELINGT’S:

Alle Zutaten, bis auf das Sesamöl, in der Küchenmaschine zerkleinern,
bis ein cremiger Brei entsteht. Wenn die Klingen durchdrehen,
etwas Wasser zugeben. Hummus auf einem Servierteller anrichten,
Sesamöl darüber träufeln und abdecken.
Bis zum Servieren kalt stellen.

Guten Appetit!

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